赤豆小元宵

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发表于 2016-3-8 16:03:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无痕 于 2016-3-8 16:04 编辑

红豆与花生米一起炖煮,补血又营养。


主料:红豆250g  白糖1大勺  花生米150g  小元宵250g
辅料:电压力锅1只

赤豆小元宵的做法
1.准备好红豆,花生米和小元宵
2.红豆与花生米洗净后,倒入电压力锅内胆中
3.加和适量清水,放入电压力锅中
4.合上盖子锁住,启动“豆/筋类”按键
5.电压力锅开始工作
6.中途会自动排气
7.时间到,电压力锅发出提示音
8.另取一砂锅放入少许清水煮开
9.倒入小元宵,搅拌下加盖大火炖煮
10.打开电压力锅
11.待小元宵全部浮起时,舀5大勺煮好的红豆花生米,放入砂锅中
12.再次煮开后,加入1大勺白糖
13.搅拌均匀后关火
14.盛入碗中,趁用食用






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