五花肉白菜炖粉条

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发表于 2016-3-8 15:55:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:五花肉200g  大白菜350g

辅料:油适量  盐适量  大葱1根  姜3片  八角1个

五花肉白菜炖粉条的做法
1.大白菜洗净,切成段;
2.准备八角,姜,大葱切好;
3.五花肉切适量大小;
4.锅里热油,下五花肉煸炒一下出油变色,加入大料和大葱炒一下出香味;
5.倒入白菜梗也炒一下;
6.再倒入菜叶子;
7.加入如图差不多到面的开水,加入一勺豆瓣酱;
8.加入洗好的粉条;
9.盖上盖子煮约15至20分钟左右,加少许的盐调味;
10.最后加点香菜或者芹菜叶点缀下。

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