家里的干果如何储藏?

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发表于 2017-2-14 19:46:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 飞龙在天 于 2017-2-14 19:48 编辑

很多人都喜欢吃干果,那么这些零食当我们吃不了剩下的时候该如何来储藏呢?下面给大家介绍几种干果的储藏方法
大枣


  一、红枣:(1)在枣上遮一层篾席晒干,晾凉后装入缸中。(2)将红枣置于阴凉通风处晾干后放入缸中加盖储藏。(3)在枣中拌上草木灰,放入桶中加盖储存。

  二、蜜枣:取小块生石灰用布包好放入存放蜜枣的容器中,可防止蜜枣受潮。

  三、花生米:将花生米晒2-3天。晾凉后装入塑料食品袋中,并同时放入1小包花椒,封口扎紧。将其放置于干燥、低温、避光处或放在冰箱内。可使花生米保存1-2年。

  四、银杏:用空瓶盛装并倒满沙拉油,密封保存。

  五、核桃:装入缸或木箱内,拌入干燥河沙,密封后放在通风处,能保存1年。

  六、葡萄干:用坛装并密封。7-8月启封检查,发现有虫,可用小瓶装白酒或酒精50-100克,连瓶放入容器内,重新密封。

  七、栗子。将无破损、无虫蛀的栗子晾晒1-2天,装入塑料袋扎口封存,可保存1个月。


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